производи
Добро продажен производ за храна Одделение за монохидрат на лимонска киселина CAS77-92-9
Детали за производот
MF: C6H10O8
MW: 210,1388
CAS: 5949-29-1
1.Монохидрат на лимонска киселина е безбоен кристален или бел кристален прав, со густина од 1,54.Точка на топење 135-152 ℃.Точка на палење 173,9 ℃.Растворлив во вода 1630 g/l (20 ℃).
2.Безбоен кристал или бел кристален прав.
3. Бел кристален прав, лесно растворлив во метанол и вода, од темна слива, сладок портокал и сок од лимон.
4. Овој производ главно се произведува со ферментација.Неговите суровини можат да бидат јаглехидрати како што се меласа, сахароза, слатки компири и нафтени јаглеводороди.Општо земено, габите се користат за ферментација.Според режимот на ферментација, може да се подели на површинска ферментација и длабока ферментација.Површинската ферментација е ран метод на производство, користејќи некои Penicillium или Aspergillus niger како соеви;Во методот на потопена ферментација, Aspergillus niger исто така се користи како сој.За време на процесот на ферментација, се создава мала топка од мицелиумски полимер во облик на хемиска книга.Треба да се избегнува растот и тенкиот мицелиум.Условот на ферментација е дека pH вредноста е 1,5 ~ 2,8.Во исто време, треба да се внесе стерилен воздух и да се промешува.По ферментацијата, мицелиумот и преостанатиот цврст отпад треба да се филтрираат.Филтратот се неутрализира со калциум карбонат за да се добие калциум цитрат, а потоа се неутрализира со концентрирана сулфурна киселина за да се добие сурова лимонска киселина. Готовиот производ се рафинира, концентрира и кристализира со смола за размена на јони.
Апликација
1. Монохидрат на лимонска киселина главно се користи во индустријата за храна и пијалаци како кисело средство, зачински агент, конзерванс и конзерванс.Исто така се користи како антиоксиданс, пластификатор и детергент во хемиската индустрија, козметичката индустрија и индустријата за перење.
2. Главно се користи како кисело средство за храна, а исто така се користи за подготовка на фармацевтски средства за ладење, адитиви за детергент итн.
3. Откријте бизмут, нитрит, кислород и вода, определете алуминиум, бакар, жива, никел, кислород и ториум, користете како мултивалентен хелатен агенс, отстранете ги металите во трагови, подгответе пуфер раствор и определете калиум во крвта.
